Реклама

Гуляш

Время приготовления 100 минут
    
Состав:

свинина или телятина - 500 г,
лук репчатый - 2 шт,
мука - 1 ст. ложка,
томатная паста - 3 ст. ложки,
соль, перец, лавровый лист, зелень
Приготовление

Хорошо промытое мясо обсушить и нарезать кубиками.
Мелко накрошить лук.
Разогреть масло и обжаривать мясо в глубокой сковороде около 5-7 минут, далее добавить лук и обжаривать на среднем огне еще минут 5-7, затем добавить соль, перец, муку, хорошо перемешать и продолжать жарить еще около 2-3 минут изредка перемешивая.
после добавляем томатную пасту, хорошо перемешиваем, добавляем пару стаканов воды (можно также заменить мясным бульоном), добавляем лавровый лист, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне около 1 - 1,5 часа.

После готовности подавая можете украсить зеленью.

Гуляш


Приятного аппетита!
Автор: AJLeKceu | 22-05-2015, 11:08
Просмотров: 602
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите два слова, показанных на изображении: