Реклама

Блинчики с курицей и грибами

Время приготовления 50 минут
    
Состав:

Для блинчиков
яйца - 4 шт,
мука - 1 ст. ложка,
молоко - 1 стакан,
соль - 0,5 ч. ложки,
сахар - 0,5 ч. ложки

Для начинки
куриное филе или ветчина - 300 г,
шампиньоны - 200 г,
сыр - 100-150 г,
лук репчатый - 1 шт,
майонез или сметана - 80-100 г,
соль,
перец
Приготовление

Муку, яйца, сахар и соль смешать
Добавить молоко в смесь и Хорошенько взбить.

Блинчики с курицей и грибами


На сковороде из получившегося теста испечь блинчики

Блинчики с курицей и грибами


Ломтиками (или соломкой) нарезать грибочки.
Измельчить лук.
На крупной терке натереть сыр.
Измельчить зелень.

На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета затем добавить грибы и довести до готовности, затем остудить.

Мелкими кусочками нарезать филе или ветчину добавить половину тертого сыра, грибы с луком, соль, перец, зелень и перемешать.

Начинку аккуратно завернуть в блинчики.

Блинчики с курицей и грибами


На форму для запекания, предварительно смазанную маслом, разложить блинчики, намазать верхнюю их часть сметаной, оставшимся сыром осыпать блинчики и положить на 20-25 минут в разогретую до 180-200 градусов духовку!

Блинчики с курицей и грибами


Приятного аппетита!
Автор: AJLeKceu | 5-05-2015, 11:45
Просмотров: 813
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите два слова, показанных на изображении: