Реклама

Блины

Время приготовления 30 минут
    
Состав:

Яйцо - 2 шт.
Молоко - 550 мл.
Мука - 1.5 ст.
Масло оливковое (растительное) - 2 с.л.
Вода (крутой кипяток) - 200 мл.
Соль - 1 щепоть (~3г.)
Сахар - 1 с.л.
Приготовление

Блины

В миску или контейнер наливаем 200мл. молока, желательно комнатной температуры, затем добавляем оба яйца, соль, сахар, оливковое масло и перемешиваем все до однородной консистенции.
Блины

Далее добавляем 1.5 стакана муки и вновь перемешиваем, миксером или венчиком, до состояние сметаны.
Блины
Блины

Проверяем дабы не было комочков, добавляем остальное молоко, вновь перемешиваем и не переставая помешивать вливаем стакан крутого кипятка.
Блины

На этом тесто на блины приготовлена и нужно дать ему немного постоять - минут 10.
В это время можно нагреть сковороду, скажу сразу сковорода должна быть разогрета очень сильно.
Блины

Для смазывания сковороды я использую спрей из оливкового масла дабы избежать прилипания блина к сковороде, так же можно обмазать маслом при помощи силиконовой кисти.
Блины

При помощи небольшого половника наливаем наше тесто на хорошо разогретую сковороду, покачиваниями и наклонами в разные стороны равномерно распределяем тесто по сковороде, так же можно использовать палочку для блинов.
Блины

Блин печется очень быстро и когда вы увидите что краешек блина подрумянивается можно переворачивать наш блин на другую сторону.
Блины

Таким образом печем все блины.
На стол блины подают с сиропом, вареньем или просто маслом.
Блины


Приятного аппетита!
Автор: AJLeKceu | 26-11-2017, 06:21
Просмотров: 323
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: