Блины
Состав: Яйцо - 2 шт.
Молоко - 550 мл.
Мука - 1.5 ст.
Масло оливковое (растительное) - 2 с.л.
Вода (крутой кипяток) - 200 мл.
Соль - 1 щепоть (~3г.)
Сахар - 1 с.л.
Молоко - 550 мл.
Мука - 1.5 ст.
Масло оливковое (растительное) - 2 с.л.
Вода (крутой кипяток) - 200 мл.
Соль - 1 щепоть (~3г.)
Сахар - 1 с.л.
Приготовление
В миску или контейнер наливаем 200мл. молока, желательно комнатной температуры, затем добавляем оба яйца, соль, сахар, оливковое масло и перемешиваем все до однородной консистенции.
Далее добавляем 1.5 стакана муки и вновь перемешиваем, миксером или венчиком, до состояние сметаны.
Проверяем дабы не было комочков, добавляем остальное молоко, вновь перемешиваем и не переставая помешивать вливаем стакан крутого кипятка.
На этом тесто на блины приготовлена и нужно дать ему немного постоять - минут 10.
В это время можно нагреть сковороду, скажу сразу сковорода должна быть разогрета очень сильно.
Для смазывания сковороды я использую спрей из оливкового масла дабы избежать прилипания блина к сковороде, так же можно обмазать маслом при помощи силиконовой кисти.
При помощи небольшого половника наливаем наше тесто на хорошо разогретую сковороду, покачиваниями и наклонами в разные стороны равномерно распределяем тесто по сковороде, так же можно использовать палочку для блинов.
Блин печется очень быстро и когда вы увидите что краешек блина подрумянивается можно переворачивать наш блин на другую сторону.
Таким образом печем все блины.
На стол блины подают с сиропом, вареньем или просто маслом.
Приятного аппетита!
В миску или контейнер наливаем 200мл. молока, желательно комнатной температуры, затем добавляем оба яйца, соль, сахар, оливковое масло и перемешиваем все до однородной консистенции.
Далее добавляем 1.5 стакана муки и вновь перемешиваем, миксером или венчиком, до состояние сметаны.
Проверяем дабы не было комочков, добавляем остальное молоко, вновь перемешиваем и не переставая помешивать вливаем стакан крутого кипятка.
На этом тесто на блины приготовлена и нужно дать ему немного постоять - минут 10.
В это время можно нагреть сковороду, скажу сразу сковорода должна быть разогрета очень сильно.
Для смазывания сковороды я использую спрей из оливкового масла дабы избежать прилипания блина к сковороде, так же можно обмазать маслом при помощи силиконовой кисти.
При помощи небольшого половника наливаем наше тесто на хорошо разогретую сковороду, покачиваниями и наклонами в разные стороны равномерно распределяем тесто по сковороде, так же можно использовать палочку для блинов.
Блин печется очень быстро и когда вы увидите что краешек блина подрумянивается можно переворачивать наш блин на другую сторону.
Таким образом печем все блины.
На стол блины подают с сиропом, вареньем или просто маслом.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Если Вы хотите добавить рецепт или комментарий Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.