Фрукты помыть и просушить с помощью салфетки.

Ананас разрезать на 2-е части чуть выше серединки.

при помощи филейного ножа аккуратно вырезаем внутренность ананаса, стараясь при этом не повредить его шкурку.

Фрукты очистить от кожуры, нарезать кубиками, перемешать и аккуратно выложить, полученный салат, во внутрь нашего Ананаса. Затем выкладываем на тарелочку и украшаем при помощи какао порошка.