Реклама

Салат "Мимоза"

Время приготовления 30 минут
    
Состав:

рыбные консервы (лосось или сайра) - 1 банка
морковь отварная - 1-2 шт,
яйца отварные - 4-5 шт,
лук репчатый - 1 небольшая луковица,
майонез,
соль,
свежемолотый перец,
зелень укропа для украшения
Приготовление

Рыбу вынуть из банки, размять вилкой, поперчить, смазать майонезом.

Мелко нарезать лук добавить соли и перца по вкусу, добавить майонез.

Яйца сварить в крутую (варить приблизительно 5-7 минут после закипания) очистить от скорлупы и отделить белки от желтков.
Натереть на терке отдельно белки и отдельно желтки в разные тарелочки. Немного натертых желтков оставить на украшение нашего чуда.

Очищенную морковь отварить затем натереть на терке затем посолить поперчить и добавить майонез

Укроп тщательно вымыть и отложить сушится.

На салатную тарелку начинаем выкладывать слоями
1- Выкладываем рыбу с майонезом.
2- Далее выкладываем лук.
3- 1/2 часть белков посолить и смазать майонезом.
4- Морковь с майонезом.
5- В желтки добавить соли и майонез.
6- 2-я часть белков так же посолить и добавить майонез

Оставшейся частью желтков и зеленью украсить сверху салат и дать салату настоятся!

Салат "Мимоза"


Приятного аппетита!
Автор: Alestas | 6-05-2015, 11:26
Просмотров: 801
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: