Майонез
Состав: Яйца - 1шт,
подсолнечное масло (рафинированное) – 160 мл,
горчица - 0,5 чайной ложки (или по вкусу),
соль - 0,5 чайной ложки,
сахар – 0,5 чайной ложки,
сок лимона - 1 столовая ложка
подсолнечное масло (рафинированное) – 160 мл,
горчица - 0,5 чайной ложки (или по вкусу),
соль - 0,5 чайной ложки,
сахар – 0,5 чайной ложки,
сок лимона - 1 столовая ложка
Приготовление
Яйцо разбить в стакан для блендера или миску также добавить горчицу, соль, сахар.
С помощью блендера смешать все ингредиенты до однородной массы.
Продолжая перемешивание тоненькой струйкой вливать масло до приобретения густой консистенции(олию можете добавлять на глаз, чем больше масла тем гуще состав).
после приобретения желаемой густоты добавить сок лимона (помните! При добавлении лимонного сока состав станет немного жиже) и еще раз взбить до однородности.
Перед подачей майонез желательно охладить в холодильнике!
Приятного аппетита!
С помощью блендера смешать все ингредиенты до однородной массы.
Продолжая перемешивание тоненькой струйкой вливать масло до приобретения густой консистенции(олию можете добавлять на глаз, чем больше масла тем гуще состав).
после приобретения желаемой густоты добавить сок лимона (помните! При добавлении лимонного сока состав станет немного жиже) и еще раз взбить до однородности.
Перед подачей майонез желательно охладить в холодильнике!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Рекомендуем также
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Если Вы хотите добавить рецепт или комментарий Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.